Pangsit adalah makanan berupa daging cincang yang dibungkus lembaran tepung terigu. Selain direbus, pangsit juga bisa digoreng dengan minyak goreng yang banyak hingga seperti kerupuk. Isi pangsit umumnya dibuat dari udang, daging, atau sayuran.
Kulit pangsit dibuat dari adonan tepung terigu, air, dan garam dapur. Adonan ditipiskan dan dipotong-potong berukuran persegi. Selain bisa dibuat sendiri, kulit pangsit bisa dibeli dalam kemasan
Kita pasti sudah tidak asing lagi dengan pangsit. Makanan satu ini biasanya kita nikmati dengan semangkuk mie yang hangat dan nikmat. Kita juga bisa memakan pangsit tanpa mie, yaitu dengan di goreng. Kali ini kita akan memberikan informasi cara membuat pangsit goreng kriuk rasa keju. Resep ini pasti akan menjadi cemilan favorit keluarga di rumah.
Bahan:
- 10 lembar kulit pangsit (siap pakai)
- 75 gram keju cheddar yang diparut
- 75 gram cream cheese (keju krim)
Isi Pangsit:
- 200 gram jamur champignon yang diiris tipis (jenis jamur bisa diganti)
- 50 gram bawang bombay yang dicincang
- 1 siung bawang putih yang dicincang
- 1 sendok makan mentega
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh garam
Cara membuat isi pangsit:
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu
- Masukkan jamur, kemudian aduk hingga jamur berubah warna menjadi kecoklatan
- Bubuhi merica dan garam
- Angkat lalu diamkan
- Setelah dingin, campur tumis jamur dengan keju krim dan keju cheddar, lalu aduk hingga rata
Cara membuat pangsit:
- Isi tiap lembar kulit pangsit dengan adonan jamur keju
- Lipat bentuk segitiga atau sesuai selera
- Goreng dalam minyak banyak hingga warnanya kuning kecoklatan dan matang
- Angkat dan tiriskan
- Sajikan selagi hangat
Itu tadi cara membuat pangsit goreng kriuk rasa keju. Mudah dan praktis cara membuatnya. Dimakan hangat lebih nikmat, sambil dicocol dengan saus tomat, saus sambal, atau saus mayonaise. Selamat mencoba!
loading...
0 Response to "Cara Membuat Pangsit Goreng Kriuk Rasa Keju"
Posting Komentar